Ogled dobre prakse kraft pivovarne BREWWOOD z mreženjem

Komu je namenjen dogodek:  potencialnim podjetnikom in podjetnicam, mikro, malim in srednje velikim podjetjem in samostojnim podjetnikom iz regije JV Slovenija.

Prijava: prijave so obvezne, sprejemamo jih do ponedeljka, 28. avgusta 2023. 

Vsebina: 

12:00 – 12:20 prihod, registracija udeležencev in kava (na sedežu podjetja BREWWOOD d.o.o., Novomeška cesta 16, 1330 Kočevje)

12:20 – 12:40 predstavitev podpornega okolja regije (Podjetniški inkubator Kočevje, RC Kočevje Ribnica/PODPORNO OKOLJE 2023)

12:40 – 13:00 predstavitev podjetja BREWOOD d.o.o. (začetki, razvoj, izzivi, načrti)

13:00 – 13:30 Predstavitev in ogled proizvodnje podjetja BREWOOD d.o.o.

13:30 – 14:00 Vodena degustacija z mreženjem

O podjetju: BREWWOOD - Je mala pivovarna v osrčju gozdov. Od želje ustanovitve lastne pivovarne, pa do uresničitve poslovne ideje je sicer preteklo kar nekaj časa. Po razrešenih vprašanjih, kot so: primerna oprema, iskanje dobaviteljev surovin, recepture, registracija podjetja in ureditev primernih prostorov za pivovarno, je marca 2019 nastalo podjetje BREWWOOD d.o.o. .

Pričelo se je z majhno serijo piva (100L na serijo), kar je omogočalo večjo možnost eksperimentiranja z okusi in različnimi stili piva. Še v letu ustanovitve se je zmogljivost pivovarne podvojila. Kljub veliki želji in delu pivovarna še ni pomenila preživetja. Da bi sledil preskok iz popoldanskega dela v resen posel, je bil potreben petkrat večji sistem.

Ob veliki volji in podpori lokalnega okolja, se je želja uresničila. Iz malega hobija v babičini kleti je zrasla mala, čisto prava pivovarna.

Več informacij: Danijela Vukojević, 041 759 762 ali danijela.vukojevic@rc-kocevjeribnica.si

Za SPOT Svetovanje Jugovzhodna Slovenija dogodek koordinira Razvojni center Kočevje Ribnica, v sodelovanju s Podjetniškim inkubatorjem Kočevje.

Vas zanima več o dogodku ˝Ogled dobre prakse kraft pivovarne BREWWOOD z mreženjem˝? Napišite nam vaše vprašanje ali vstopite v kontakt preko telefona.

Danijela Vukojević
@ danijela.vukojevic@rc-kocevjeribnica.si
# 041 759 762